3月2日下午,昆明理工大学党委副书记、校长杨斌到莲华校区食堂检查指导食品安全工作并在二食堂主持召开校园食品安全工作现场调度会,深入了解食堂运营情况、听取师生对食堂管理与服务的优化建议,并就筑牢食品安全防线提出工作要求。校党委常委、副校长李祖来及相关职能部门负责人参加会议。

杨斌一行通过现场查看、个别询问等方式,对食堂从业人员健康管理、原料采购与储存、场所及设施设备、日常运营管理等关键环节进行全面检查,针对发现的问题提出整改意见,要求相关部门立行立改,坚决筑牢校园食品安全防线。

会上,后保中心负责人就学生食堂运营情况和现状向参会人员进行汇报。

围绕食品安全工作,杨斌提出三点明确要求:一是坚守安全底线,深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述,牢固树立“安全第一”意识,紧盯重点环节与风险部位,严格落实监管要求,及时消除隐患,严防食品安全事故,维护校园安全稳定;二是压实主体责任,把食品安全作为校园安全重中之重,严格落实食品安全主体责任,强化从业人员健康管理与日常监管,切实守护师生“舌尖上的安全”;三是坚持以生为本,畅通师生意见反馈渠道,创新服务举措,结合“阳光食堂”建设要求提升就餐满意度与校园生活获得感。
(供稿:后保中心)