近日,由天津南开大学旅游与服务学院和世界知名商业模拟教育机构芬兰cesim公司联合举办的首届“尖烽时刻”酒店管理模拟全国大赛总决赛在天津南开大学举行,吸引了全国50多所知名高校260支队伍参加。昆明理工大学城市学院“问道团队”获得全国总决赛二等奖,管理与经济系老师张超、李聪媛获得“优秀指导教师”称号。

“问道团队”由管理与经济系酒店专业廖子超、付俊、何学文、余志刚、曹晓蝶、汪洋周颖等6位同学组成。经过半个多月的数个轮回预赛,团队成功晋级36强总决赛,与中山大学、北京第二外国语大学、厦门大学、南开大学、首都经贸大学、西安外国语大学、华南理工大学等知名985院校劲旅团队同台竞技,最终获得全国总决赛二等奖的好成绩。
“尖峰时刻”赛事源自北欧的全球知名商科模拟大赛PEAKTIME,旨在为全国高等院校的酒店管理专业、旅游管理专业搭建模拟实验教学交流平台,进一步探索模拟教学的新思路、新方法;提高学生们的实践创新意识、增强团队合作和交流表达能力。比赛有别于传统酒店管理专业比赛考核,着重从培养学生的全局管理运营思维出发,通过酒店管理模拟运营软件,让学生模拟整个酒店的实体运营,包括酒店前厅部、客房部、餐饮部的经营,甚至餐厅每道菜的定价,都需要学生们根据市场行情博弈定价最终完成“酒店的年度利润”,对学生的专业知识和综合能力要求非常高。
(供稿:城市学院王建铌卢欣)