
3月24日晚,昆明理工大学城市学院特邀国家公共营养技师、省营养师考评员谭宝琦老师到新迎校区开展“吃吃喝喝话营养”食品安全讲座。为了提前给讲座预热,城市学院学生会生活部还在校园里搭设帐篷摆放体重秤,开展了“一对一测健康指标”活动。
讲座上,谭老师从同学们的早餐习惯切入主题,分析了早餐质量对人的学习和工作状态的影响,对如何均衡早餐营养、如何依据自身身体状况选择食材、挑选食材的小窍门等内容作了详细解说,提出依靠“五看”标准——看名称、看日期、看配料表、看营养成分表、看特殊标识,来分辨食物的好坏。讲座最后,部分同学还上台学习了“中式+西式”早餐的制作方法,并将自己的劳动成果与台下的同学一起分享。讲座加深了同学们对食品卫生安全知识的了解,使大家意识到规律饮食的重要性,有利于同学们根据自己的身高、体重等基本健康指标合理饮食,培养健康的生活习惯。(完)
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